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纯瘦肉可以怎么做好吃

纯瘦肉做浆肉才好吃 用料 瘦肉 200克 玉米淀粉 15克 清水 40ml 姜丝 少许 盐 少许 浆肉小技巧的做法 选上乘瘦肉,前腿肉最佳,买回来的鲜肉最好放进冰箱冷冻排酸,说白了就是杀菌,生猪宰杀后会释放出各种各样的毒素,需要六个小时以后方可食用...

瘦肉炒鱼香肉丝比较好吃原料:瘦300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4汤匙(60克) 调料:酱油1汤匙(15ml)醋2汤匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml)...

步骤 1.土豆去皮切丁,瘦肉切叮 2.起油锅,下肉叮 3.滑散炒熟。 4.放老抽提味提色。 5.下土豆叮 6.加盐炒拌均匀。 7.加适量的水炖煮,直到土豆软面即可。 小贴士 土豆炖软即可。 向你推荐: 土豆的做法 瘦肉的做法

纯瘦肉最好的作法就是炒,溜,炒肉片,溜肉片,炒肉丝,鱼香肉丝,糖醋肉,古老肉,等等,都是用瘦肉好. 其实作菜也是万变不离其宗;炒熟,加上调料.我的经验是,炒瘦肉最关键的就是别炒老了,要炒得嫩.方法是:切好肉,放上盐,酒,入味,调上淀粉,一定要调匀. 炒...

主料:猪五花肉500克。 辅料:土豆200克,食用油155克。 调料:葱10克,姜10克,白糖20克,醋2克,酱油30克,料酒20克,盐10克,味精3克。 制作: 1、将猪肉皮上的毛用镊子拔净,连肉皮切成5厘米见方的块。土豆去皮,滚动原料,切成不规则的滚刀...

猪肉的做法 - 猪肉是最常见的家常菜之一,那么猪肉怎么做呢?猪肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的猪肉做法,详细的做法如下: 做法一: 青椒拌肉丝 配料: 青椒200克,瘦肉100克,鸡蛋清少许,淀粉、花生油、香菜、花椒、葱丝、精盐、味精适...

看看我的经验:1,首先买猪肉要选好部位.我喜欢买前腿肉.要选肉间夹带白色纹理的肉.那种大整块很纯的瘦肉不好吃的(如后腿肉,里脊肉),这些肉的纹理很粗,吃时塞牙。2,煮时,先用不要太大的汤锅煮,煮开两分钟后,换水;水面刚好淹过肉块;放入...

用料: 土豆 一个、猪肉200g,牛腩 800克、西红柿 一个、啤酒 一罐、盐 一小勺、糖 一小勺、生抽 三大勺、料酒 两大勺、葱姜蒜 适量、大料 两颗、花椒 少许、鸡精 半小勺、番茄沙司 两大勺、香叶 三片 做法: 1.牛腩和猪肉洗净切成块 2.焯水后控...

材料 原料:鸡腿4个、鸡肉丁适量、培根8片、熟鸡蛋4个 辅料:盐、酱油、蜂蜜、生抽、 做法 1、处理鸡腿,露出骨头,顶端不要切开; 2、将鸡肉丁剁成泥,加入盐、酱油混合均匀备用; 3、将熟鸡蛋放在鸡腿肉中间,用培根肉包裹住,牙签固定; 4,...

可以,没有问题,肉丸子做法 1.生姜、葱、切碎备用。 2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。 3.再用刀继续剁成泥。 5.加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋(可选)。 搅拌均匀。 用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。

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